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BARBERA DEL MONFERRATO SUPERIORE VIGNA “LE MONACHE“ D.O.C.G. 2019
€750
Il migliore abbinamento e’ con i grandi piatti della tradizione monferrina (agnolotti, bollito misto, fritto misto) ma il grande carattere ne fa un vino di ottima versatilita’.
Un grande rosso che si segnala per complessita’ e struttura.
Ottenuto dalla vinificazione a cappello sommerso di uve prodotte nel vigneto Le Monache in Moncalvo viene prodotto secondo modalita’ assolutamente tradizionali.
Informazioni aggiuntive
Gradazione:
14,5% vol.
Vitigni:
monovitigno barbera – sei mesi d’invecchiamento in rovere