Descrizione
È il vino rosso, vivace e profumato tipico della zona di Monferrato che si trova tra Astigiano e Casalese, la classica “buta stupa” la cui briosità è unanimemente apprezzata. Il vino è ottenuto dalla vinificazione di uve Barbera con una piccola aggiunta di altre uve (Freisa, Grignolino) secondo la antica pratica tradizionale.