MONFERRATO CIARET D.O.C. 2020

350

Va servito fresco in abbinamento a piatti a base di uova, minestre, zuppe e prosciutto crudo

Categoria: Etichette: , , Product ID: 1479

Descrizione

Dalla tradizione moncalvese il “vin ciaret”, ossia il vino che si ottiene separando, ad inizio fermentazione, la parte liquida del mosto da bucce e vinaccioli.
Si ottiene un vino rosato scarsamente tannico dal profumo intensamente fruttato che ricorda la fioritura del pesco.

Informazioni aggiuntive

Gradazione

12,5% vol.

Vitigni

monovitigno barbera vinificato in bianco