Descrizione
E’ un vino di grandissima versatilità, che sa essere grande ed umile al contempo. Forse la grandezza della Barbera sta proprio nella sua superba semplicità. E’ un vino che nulla concede nè alle mode nè ai luoghi comuni, è semplicemente, e soprattutto naturalmnte la Barbera, così com’è. Dietro al nome boccaccescamente scherzoso si cela un vino dal carattare deciso, di virile vigore. È un ottimo vino da tutto pasto, ideale per salumi e formaggi a pasta dura.
