Descrizione
Si ottiene separando, ad inizio fermentazione, la parte liquida del mosto da bucce e vinaccioli. Si ottiene, così, un vino rosato scarsamente tannico dal profumo intensamente fruttato che ricorda la fioritura del pesco.
Vino Rosato
€2200
Va servito fresco in abbinamento a piatti a base di uova, minestre, zuppe e prosciutto crudo.
Informazioni aggiuntive
| Gradazione: | 12,5% vol. |
|---|---|
| Vitigno: | monovitigno barbera vinificato in bianco |
| Bag in box da: | 10 litri |
