MONFERRATO CIARET 2019

500

Va servito fresco in abbinamento a piatti a base di uova, minestre, zuppe e prosciutto crudo.

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Descrizione

Il “vin ciaret” è il vino della tradizione moncalvese, che si ottiene separando, ad inizio fermentazione, la parte liquida del mosto da bucce e vinaccioli. Si ottiene, così, un vino rosato scarsamente tannico dal profumo intensamente fruttato che ricorda la fioritura del pesco.

Informazioni aggiuntive

Gradazione:

12,5% vol.

Vitigno:

monovitigno barbera vinificato in bianco

Bottiglia da:

1,5 litri